O Dom Cândido Safra 2021 revela toda sua personalidade na cor vermelho-violáceo e nos aromas intensos de amora e ameixa, combinados a notas de tabaco, cacau, couro e delicados toques florais de violetas. Com amadurecimento de 7 meses em barricas de carvalho francês e americano, entrega um paladar encorpado, persistente e elegante. Com 12% de álcool, deve ser servido entre 16º e 18ºC. Perfeito para carnes de sabor intenso, caças, queijos curados e frios defumados.