Elaborado com uvas Tannat, originárias da Campanha Gaúcha e uvas Alicante Bouschet, do vinhedo da família. Nos dois parreirais, a colheita é manual. Aroma de frutas vermelhas. Bem estruturado com taninos redondos e macios e acidez equilibrada. Safra 2021, temperatura ideal de 15 a 18ºC. Combina com carnes condimentadas, cordeiro e churrasco. Queijos de sabor acentuado, como gorgonzola.