Uvas colhidas manualmente pela manhã para garantir frescor. Desengace, prensagem e fermentação controlada a 14°C, sem fermentação malolática para preservar a vivacidade. Visual límpido e brilhante, amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas de maçã verde, abacaxi e frutas cítricas. Em boca, bom volume, frutado e persistente. Produção limitada: 500 garrafas. Guarda de 2 anos. Álcool 13%.